5月28日，在综合楼四楼总务处会议室召开餐饮企业座谈会，李府餐饮有限公司、中快餐饮有限公司、长快餐饮有限公司企业法人及总务处相关负责人参会，会议由总务处副处长魏立新主持。

魏立新针对5月份学生就餐过程中出现的食品质量、价格、卫生等方面的问题投诉，对在校三家餐饮企业法人进行逐一通报，要求企业负责人必须将食品安全作为在校经营的一项铁律和红线，任何时候不得触碰。食品安全重于泰山，餐饮加工一定要符合规范和流程，总务处今后对食品安全监管只会加强不会减弱。随后，魏立新带领三家餐饮企业法人重温了招标合同中“项目经营要求”“甲乙双方合同的权利义务”“其他约定事项等”相关内容，并强调了日常考核四个层次以及考核的具体内容。今后发现问题将现场发整改通知书，同时将检查结果记录汇总。

张伟首先对三家餐饮企业在校提供社会化服务表示感谢。张伟总结回顾了近一年来餐饮各项工作的开展落实情况，并通过详实的经营数据，分析各餐饮服务企业经营业绩趋势，面临的问题。提出重点抓产品质量、提高品种花色、品质互补、错位经营、提高产品品质；大家要立足学校、服务学校，强化后勤服务保障体系建设，不断提升后勤服务保障能力，为学校的发展做出应有的贡献。

会上，总务处还对三家餐饮企业上一轮合同期满续约、合同完善，在校服务期满后企业购置的资产处置等初步达成意向。（供稿：江岑 审稿：魏立新）