第九期企业高管进课堂(十一):餐饮连锁经营管理

作者: 时间:2017-04-28

6月7日下午,同庆楼集团高管王献辉应邀走进4102教室,与2014级连锁经营与管理的同学们分享了一节《餐饮连锁经营管理》的实践课。

王献辉现任同庆楼集团南京九月山店长,我院连锁经营管理专业2014届毕业生,从2013年顶岗实习开始,一直在同庆楼集团任职,在一线工作人员、领班、楼层主管、店长等岗位上一路成长,工作体验深刻。 在课堂中,王献辉立足《餐饮连锁经营管理》的理论知识,结合自己在同庆楼的成长经历,分享了连锁餐饮企业的门店运营管理及餐饮企业的团队建设,表示个人成长需要有扎根企业的耐心、服务企业的细心、奉献企业的创新。

分享课上,王献辉回答了同学们的提问,鼓励师弟师妹做好职业规划、脚踏实地践行梦想,并预祝大家都能找到一份理想的工作。

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