“舌尖上的安全”重于泰山 学校开展新学期食品商品安全检查工作

为抓紧抓实新学期校内食品商品安全工作，进一步落实教育厅关于学校食品安全的考核要求，2月25日下午，由副校长罗虹带队，总务处、学生处、团委及二级学院师生代表等共计20余人，分成三个检查组分别对学校三家食堂和三家超市进行了食品商品安全突击检查。

检查组先后检查了三家食堂的学生餐厅、主仓库间、后厨操作间、食品留样柜、洗消间、配菜间、售饭间，以及三家超市的货架和储藏室等场所，针对食品卫生状况、验收食品相关产品情况、库存食品商品保质期、进货台账、超市商品定价及食品原料和超市商品贮存等多个方面进行了逐一检查问询。

罗虹强调，食品商品安全是事关学生生命安全和校园和谐稳定的重大问题，要进一步提高对食品商品安全工作的认识，将食品商品安全工作视为长期的重点工作抓紧、抓好，务必要以对学生负责、对家长负责、对社会负责的态度重视和加强学校食品商品安全工作。

检查结束后，总务处副处长何步新立即组织相关人员召开问题整改推进会。会上，何步新将检查过程中所存在的问题一一反馈与企业，并要求各食堂和超市负责人要加强管理，严格把关，明确职责，落实监管责任，及时发现问题，立即整改，消除食品商品安全隐患。

此次检查进一步强化了食品商品从业人员和监管人员的安全意识，规范了安全工作的标准。同时，也加强了师生与商家之间的沟通，推动了校内食品商品安全工作水平的提升，为保障新学期全校师生“舌尖上的安全”、维护校园的和谐稳定打下坚实基础。